こんばんはー

宮古島 ガールズバーLAGOONスタッフの美藤です(*´∀｀*)

ガールズバーLAGOONは今日もスタッフ一同で頑張って営業中です♪

今回で第4回目となる宮古島のおいしい食べ物シリーズ行きます☆

まず始めに「ヘチマ」ですね☆

ヘチマは沖縄全域で食される食べ物なんですが

本土の方ではスーパーなどに行っても売られてないですね♪

ヘチマのタワシは知っているけど食べれるのか？

という人が結構いると思いますが勿論食べれますよ♪

代表的な料理としてはヘチマの味噌煮と呼ばれる料理です☆

もめん豆腐、スパム、ニラ等の具材と一緒に合わせて

味噌をベースにした味付けで炒めると出来上がり♪

ヘチマはプルプルした食感で結構おいしいと思いますよ☆

宮古島の食堂などでも食べれるので挑戦してみたい方は是非チャレンジ♪

続いては「冬瓜（とうがん）」になります（*´▽｀*）

冬瓜は本土でも食す機会はあると思いますが

宮古島や沖縄では頻繁に食卓に上がる食べ物になります。

汁物に入れて食べるのが一般的な食べ方で

出汁がしみた冬瓜はなかなかいい味して美味しいですよ♪

出番としては大根の代わりに冬瓜って感じですかね☆

大根よりも柔らかい食感をしているので

硬い食べ物があまり好きではない方にはオススメです♪

最後に「サーターアンダギー」を紹介します(∩´∀｀)∩

これは沖縄全域で名物となっている有名なお菓子なので

知っている人は多いと思いますが一応紹介します♪

外側の衣がサクサクで中がモチっとふんわりしていて

結構万人受けする美味しいお菓子の一つですね♪

宮古島でも多くの人が好んで食べています(*´∀｀*)

個人的にはちんすこうよりも美味しいと思うので

まだ食べた事が無い方は一度食して見てください☆

今回は「ヘチマ」「冬瓜」「サーターアンダギー」を紹介しました♪

では、また次回お会いしましょう(^O^)／

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